卖韭黄,一家人盼了许久,都起了个大早。连墨团都格外精神,摇着尾巴跟在人后头转悠。
“走,咱们先下地窖瞧瞧去。”许氏脸上带笑,手里提着油灯走在最前头。
“来了,娘。”舒乔放好洗漱的木盆,打了个呵欠跟上。天冷难免赖会儿床,今天起这么早,他还有点犯困,不过一想到今日要做的事,顿时精神起来。
地窖里,当程凌将倒扣的陶罐一个个掀开时,那水灵灵的嫩黄色瞬间跃入眼帘。
“嚯,怪不得叫韭黄,真就嫩生生的黄色。”程大江笑得见牙不见眼。
一丛丛韭黄亭亭玉立,颜色鲜嫩欲滴,除去个别倒伏的,长势比他们预想的还要好。
这韭黄平日里除了透气和浇水,基本不用怎么照看,如今终于到了收获的时候,大家都激动不已——这可是能卖上好价钱的稀罕物!
舒乔最后一点睡意烟消云散,绕着韭黄看了又看,伸手轻轻摸了摸,触手冰凉。他抬头与程凌对视,笑眼弯成了月牙。
“我们成功了。”舒乔贴近程凌,高兴地说道。
“嗯。”程凌笑着用手背贴了贴他温软的脸颊,又看向一脸兴奋的爹娘,“要不留些家里尝尝?”
许氏嘶了一声,最后还是摇摇头,说道:“这回还是算了。按你说的,如今正是能卖出好价钱的时候,等天热了咱们再种些自己吃。”
舒乔也连忙点头,拉了拉他的手臂,说道:“下回再吃也不迟。”
程大江也赞同道:“不差这一回,往后吃的机会多着呢。”反正种植的法子他们已经学会了。
程凌见此便不再多说,取出早就磨得锋利的镰刀,动作轻巧而精准地贴着根部收割。旁边几人则将割下的韭黄小心翼翼地放进铺了软布的篮子里,生怕有一丝磕碰。
这东西脆生,磕碰留了印子终究不好,毕竟是要拿来卖的,可不得小心再小心。
天光亮起,村子渐渐苏醒,大家在地窖里压低声音说着话,墨团趴在地窖口,黑溜溜的眼睛一眨不眨地盯着下面,歪了歪脑袋,“汪”地叫了一声。
“好墨团,待会儿再同你玩。”程大江抽空回了一句。
韭黄不算多,大家干活又麻利,收割完毕后,趁着太阳还没出来,众人又细心地将瓦罐盖好。再过个把月,第二批韭黄就能长成了。
回到堂屋,程凌取出秤来。待秤杆平稳后,最终重量定格——足足十九斤八两,将近二十斤!
“好!好啊!”程大江忍不住拍了下大腿,只觉得浑身热乎乎的。许氏也长舒一口气,心里已经开始盘算起来。
虽然程凌先前说过要卖一百文一斤,但许氏心里还是没底,暗自打了个折扣。即便如此,算下来也有九百多文,将近一两银子!
想着这韭黄平日几乎不用怎么打理,这买卖真是再划算不过了。
她搓了搓手,笑道:“好了,先放着吧。我去做早饭,待会儿你们还得跑一趟城里。”
“娘,我来帮你。”舒乔迈着轻快的步子跟上。
今天是腊八节,熬粥要用的薏米仁、桂圆、莲子、百合等食材,昨天就已经备好放在橱柜里了。
腊八粥可以等午时回来再熬,舒乔先取了几个鸡蛋磕在碗里,和面准备烙鸡蛋饼。